Главная / Рецепты
Cалат "Снеговик"
Ингредиенты
- Свинина (в сыром виде) - 500гр
- Грибы - 400гр
- Лук - 2шт
- Яйца - 6шт
- Морковь - 2шт+1шт
- Майонез
- Соль
- Чернослив - 3-4шт
Приготовление
Отварить свинину в подсоленной воде до готовности. Яйца и морковь сварить, остудить и почистить. Грибы с луком поджарить на небольшом количестве масла.
1 слой: мелкопорезанное мясо + сеточка из майонеза
2 слой: натертые желтки
3 слой: пережаренные грибы с луком + посолить, поперчить + сеточка из майонеза
4 слой: тертая морковь + майонез разровнять ложкой
5 слой: тертые белки.
Сделать из чернослива и моркови лицо снеговика. Дать пропитаться.