Cалат "Снеговик"

• Свинина (в сыром виде) - 500гр
• Грибы - 400гр
• Лук - 2шт
• Яйца - 6шт
• Морковь - 2шт+1шт
• Майонез
• Соль
• Чернослив - 3-4шт

Отварить свинину в подсоленной воде до готовности. Яйца и морковь сварить, остудить и почистить. Грибы с луком поджарить на небольшом количестве масла.

1 слой: мелкопорезанное мясо + сеточка из майонеза

2 слой: натертые желтки

3 слой: пережаренные грибы с луком + посолить, поперчить + сеточка из майонеза

4 слой: тертая морковь + майонез разровнять ложкой

5 слой: тертые белки.

Сделать из чернослива и моркови лицо снеговика. Дать пропитаться.